2013年7月17日水曜日

気まぐれ、野郎メシ(ロース肉キムチソースがけ)


 まあ、またまたキムチです。
今回はこんなのです。

豚ロース(冷蔵庫に余った分)
キャベツ
長ネギ


 キャベツは、レンジスチーマーで調理しておく。ロース肉はフライパンで焼く。別なフライパンで、長ネギとキムチを炒め合わせ、味噌で味を整える。
キャベツを敷き、そのうえにロース肉。上からソースのようにキムチをかけて出来上がり。

反省:なし